palate (n.)

• aftertaste
• alveolus
• apex
• appreciation
• appreciativeness
• back
• bitter
• blade
• connoisseurship
• criticalness
• delicacy
• discrimination
• dorsum
• fastidiousness
• feel
• feeling
• finesse
• flavor
• gust
• gusto
• heart
• judiciousness
• larynx
• lingua
• lips
• nicety
• pharynx
• refinement
• relish
• salt
• sapidity
• savor
• savoriness
• sense
• sensibility
• sensitivity
• smack
• sour
• stomach
• subtlety
• sweet
• syrinx
• tact
• tactfulness
• tang
• taste
• teeth
• tip
• tongue
• tooth
• velum
• zest